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Hamburguesas de lentejas con queso

Almuerzo
  • Fácil Dificultad

  • 23 min Prep

  • 6-12 Edad

  • 1 Sirve

  • 311 kcal

Disfruta con los más pequeños de casa esta deliciosa y divertida receta de hamburguesa de lentejas con queso. ¡Les va a encantar!

Ingredientes

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Vamos a cocinar

PASO 1 Sofríe vegetales

  1. En una sartén con el aceite caliente sofríe la cebolla, retira del fuego y agrega la zanahoria rallada.

PASO 2 Prepara la mezcla

  1. En un tazón mezcla las lentejas, el arroz y el queso campesino desmenuzado, agrega el sofrito de la cebolla y zanahoria y mezcla muy bien hasta integrar.

PASO 3 Forma y cocina las hamburguesas

  1. Con la mano forma una hamburguesa y dora en la misma sartén que hizo el sofrito de la cebolla, por ambos lados.

PASO 4 Arma la hamburguesa

  1. Abre el pan de hamburguesa y pon la hoja de lechuga, las rodajas de tomate y la hamburguesa de lentejas encima.

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