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Ensalada tricolor

Almuerzo
  • Fácil Dificultad

  • 13 min Prep

  • 5-12 Edad

  • 1 Sirve

  • 274 kcal

Disfruta de una ensalada tricolor llena de sabor y nutrientes. Preparala con ingredientes frescos. Perfecta para una comida ligera.

Ingredientes

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Vamos a cocinar

PASO 1 Prepara la vinagreta

  1. En un tazón mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón, el perejil y revuelve hasta integrar bien. Reserva hasta el momento de usar.

PASO 2 Prepara el pescado

  1. En una olla a fuego medio agrega el agua, el orégano y el pescado, deja cocinar por 5 minutos, retira y escurre el agua, luego deja enfriar un poco y desmenuza. Reserva hasta el momento de usar.

PASO 3 Prepara la ensalada

  1. En un tazón agrega el frijol blanco cocinado, el tomate, la zanahoria, el pepino, el pimentón verde y por último el pescado desmenuzado, luego baña con la vinagreta.

Maneja las porciones Elige consejos sobre cómo servir platos divertidos con los alimentos y cantidades adecuadas basadas en la edad de tu hijo.
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