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Maneja las porciones

ARROZ CON POLLO

  • Almuerzo

Fácil
Dificultad

30 min Prep

- Cocinar

6 - 12
Edad

1
Sirve

-
Por porción

Ingredientes

  • ok½ cucharada de aceite vegetal
  • ok1 cucharada de tomate rojo sin piel finamente picado
  • ok1 cucharada de cebolla larga o cabezona finamente picada
  • ok1 cucharada de pimentón rojo finamente picado
  • ok¼ del medio filete de pechuga de pollo sin piel y sin hueso
  • ok2 cucharadas de arveja fresca desgranada
  • ok1 cucharada de zanahoria pelada y finamente picada
  • ok½ pocillo de arroz
  • ok1 pocillo de agua
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Vamos a cocinar

  1. 1En una olla pequeña a fuego medio poner el aceite y sofreír el tomate, la cebolla, el pimentón y el pollo cortado en cubos pequeños por 2 minutos
  2. 2Agregar la arveja, la zanahoria y el agua, dejar hervir el agua
  3. 3Agregar el arroz, dejar al fuego hasta que absorba todo el líquido, tapar la olla, bajar el fuego a mínimo y dejar por 10 minutos más hasta que el arroz este bien cocinado.
  4. 4Servir